BAL SYLWESTROWY


BAL SYLWESTROWY

Data: 31.12.2018 - 01.01.2019
Godzina: 20:00 03:00


W sylwestrowy wieczór zapraszamy do Tawerny Korsarz, która od ponad 9 lat króluje na warszawskiej mapie sylwestrowej. Doskonały, szampański nastrój zapewni DJ. Wielbiciel muzyki lat 80/90 zabierze Was w niezapomnianą muzyczną podróż!

W tą wyjątkową, sylwestrową noc gwarantujemy szampańską zabawę, smaczne dania, open bar, profesjonalną obsługę oraz muzykę, która porwie do tańca… i to nie raz 🙂

MENU

Przystawki
Patery mięs pieczystych- karkówka, boczek, swojska szynka
Pieczona papryka nadziana musem z koziego sera i brokułami
Conchiglie faszerowane grillowanymi warzywami z gorgonzolą
Domowy pasztet z gęsi ze śliwką
Plastry confitowanej pierś kaczki z rodzynkami i pistacjami
Łosoś gravlax z limonowym twarożkiem i owocami kaparów
Tatar wołowy – z ogórkiem, grzybkami i cebulą
Roladki z grillowanej cukinii z szynką parmeńską, rukolą i serkiem philadelphia
Wolno pieczony rostbef aromatyzowany oliwą truflową na sosie grzybowym z rukolą i parmezanem
Plastry mozzarelli przekładane plastrami pomidora i grillowanej cukinii z bazyliowym pesto
Śledzik na dwa sposoby:
– klasyczny w oleju
– na sałatce z buraka w sosie śmietanowym
Smalec, pikle, ogórki kwaszone z beki, śliwki i dynia w occie, ćwikła
Chrupiące wiejskie pieczywo

Sałatki
Mix sałat ze szpinakiem, szynką szwarcwaldzką, kuleczkami mozzarelli w sosie balsamicznym
Sałata z wędzoną piersią z indyka, serem brie i figami w malinowym vinegrete

Zupa
Bulion z perliczki i kaczki ze szpaclami szpinakowymi i julienne marchewkowym

Dania główne
Saltimbocca z polędwiczki wieprzowej i szynki szwarcwaldzkiej w sosie winno- maślanym
Sandacz w sosie staropolskim
Ziemniaki baby z masłem czosnkowym i koprem
Żółta i zielona fasolka szparagowa w emulsji maślanej
Warzywa pieczone

Deser
Sernik domowy z sosem wiśniowo- imbirowym
Panna Cotta z musem truskawkowym
Mini babeczki z budyniem i owocami

OPEN BAR – alkohole przez cały wieczór
Wódka Żołądkowa De Luxe, Wino czerwone/białe, Piwo Tyskie, Żołądkowa gorzka, Żołądkowa- Czarna Wiśnia i Figa, Softy (soki, coca-cola, fanta, sprite, tonic, woda), Kawa, Herbata
Lampka szampana noworocznego o godz. 00.00

Przez cały wieczór 50% zniżki na inne drinki i alkohole

BILETY: 290 PLN/os. [wstęp tylko z zaproszeniem]
Start: 20:00
www.tawernakorsarz.pl – biuro@tawernakorsarz.pl
Kom. 0-666-204-098

ŻYCZYMY SZAMPAŃSKIEJ ZABAWY
Z NOWYM ROKIEM – TYLKO Z KORSARZEM !!!
ZAPRASZAMY SERDECZNIE